nkfコマンドを利用し、macで文字コードを変換する方法のご紹介。
たまにしか使わないコマンドなので、備忘録を兼ねて書いておきます。
(よく使い方を忘れてしまうので。。。)

インストール

Homebrew経由でインストールできます。

brew install nkf

文字コードの確認

-gオプションで確認できます。

$ nkf -g sample.csv
Shift_JIS

UTF8に変換

-wオプションでUTF8に変換してくれます。
標準出力に出力するので、以下ではファイルへリダイレクトしています。

$ nkf -w sample.csv > utf8.csv

上書きする場合は、--overwriteオプションを利用します。

$ nkf -w --overwrite sample.csv

使用例

$ nkf -g sample.csv
Shift_JIS

$ nkf -w sample.csv > utf8.csv

$ nkf -g utf8.csv
UTF-8